为做好新冠肺炎疫情防控和“长江十年禁渔”工作,严厉打击非法经营野生动物及“野生江鲜”行为,杜绝餐桌“野味”。10月13日,乐亭县市场监督管理局联合公安局、自然资源和规划局、城管局、市场服务中心等单位对餐饮服务单位开展突击专项检查。
重点检查了餐饮服务单位是否履行进货查验、索证索票,是否存在销售野生动物、“野生江鲜”行为,招牌是否还有“野味”“野生”等字样,菜谱上是否标注野味、“野生江鲜”,是否有采购、贮存、加工制售野生动物、“野生江鲜”产品及相关菜肴行为,店内宣传海报是否完整、醒目。检查过程中,工作人员现场还向经营者重点宣传了禁止交易、加工、食用野生动物及长江流域重点水域捕捞渔获物的有关规定,提醒经营者自觉拒卖野生动物、“野生江鲜”。
此次检查未发现野生动物菜品及原料。下一步,将持续保持高压态势,加大执法检查和宣传力度,坚决杜绝非法经营、虚假宣传野生动物、‘野生江鲜’等行为。
来源:市场监督管理局
原标题:《杜绝“野味上餐桌”,乐亭县市场监督管理局突击检查餐饮服务场所》