唐山乐亭地窖囤菜俏销海外

01:43不看不知道,一看是白菜住的地窖。你敢信?地下深度有2米,总共有多平米,住着30多万斤白菜!这是怎么做到的呢?“我们这菜码成长条垛,中间留40公分的距离,保持着通风透气,还省地儿。”唐山市乐亭县西翟村村民刘亚梅说。为啥家家户户忙囤菜呢?这可是唐山乐亭老乡的致富“法宝”。大相各庄镇是有名的“白菜之乡”,种植面积1.2万亩。每年冬天,90%以上的白菜会被老乡用地窖储藏,时间长达半年。冬季储藏、错季销售这种模式,每年能让每公斤白菜多赚1元多。感受下“冬眠期”大白菜的居住环境,恒温恒湿恒氧。跟大家讲啊,这里边的温度,会一直维持在-1℃—2℃。这最佳存储温度是怎么控制的呢?怎么能少得了打冷机,直接给白菜开启“吹空调”模式,有了它,白菜能存储到明年五六月份。“今年我们村亩大白菜喜获丰收,每亩白菜产量1.6万斤以上。往年,赶上上市形势好的时候,全村能挣多万元。”唐山市乐亭县西翟村党支部书记兼村委会主任李俊杰说,盼着明年等到白菜出窖的时候,也能卖个好价钱。河北新闻联播持续


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